jueves, junio 13, 2024
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¡Algunos consejos para comer sano durante días festivos!

Consejos para comer de forma inteligente durante los días festivos, sin dejar de disfrutar. La dietista registrada Julia Zumpano, RD, LD, comparte consejos y sugerencias sobre cómo disfrutar las fiestas sin aumentar de peso.

Redacción: El Periodista     Foto: cortesía

Los días festivos de diciembre están llenos de familia, fiestas, tradiciones y mucha comida deliciosa. Pero las investigaciones muestran que la mayoría de los adultos aumentan de peso durante la temporada navideña. Pero no te desesperes, ¡Este año puede ser diferente! Es posible tomar decisiones inteligentes y saludables sin dejar de disfrutar.

1. ¡Muévanse! Una de las formas más efectivas de mantener o perder peso corporal es realizar una actividad aeróbica sostenida y regular. Para quemar calorías adicionales, aumente tu rutina de ejercicios durante la temporada. Si haces ejercicios durante 30 minutos al día, auméntalo a 35 o 40 minutos. Si tu rutina es tres veces por semana, increméntalo de 4 a 5 veces por semana y aumenta la intensidad de tus entrenamientos. (Antes de comenzar cualquier programa de ejercicios, consulta con tu médico).

2. Haz un poco de trampa. ¡Está bien hacer una pequeña trampa! Date gusto con una pequeña porción de una bebida o golosina navideña dulce o salada cada dos días durante la temporada navideña. Pero recuerda, es posible que deba compensarlo más tarde en el día reduciendo su ingesta calórica total o quemando algunas calorías adicionales mientras haces ejercicios. Aún puedes disfrutar del famoso pastel navideño de la abuela, pero necesitarás un poco de moderación y planificación

3. Controla el riesgo de tentación. Controlar incluso la más mínima posibilidad de entrar en contacto con alimentos «tentativos» es una forma de reducir, eficazmente, la ingesta de calorías. Si bien no podrá controlar todas las situaciones, concéntrese en todas las que pueda. Por ejemplo, ¿guarda dulces o galletas en su espacio de trabajo o en el mostrador? ¿Tus golosinas navideñas se almacenan en lugares con mucho tráfico, como el comedor o la despensa? Toma nota, mentalmente, de guardar las golosinas en lugares menos accesibles. Si hornea, guarda una pequeña cantidad para ti y tu familia, luego regala el resto. Y si recibes comida como regalo, regrésala, dónala o compártela con otros.

4. Concéntrate en comer frutas y verduras. Comer siete o más porciones de frutas y verduras todos los días es una excelente manera de ayudar a llenar su estómago sin exceder su recuento de calorías. En comparación gramo por gramo con otros bocadillos (como papas fritas, galletas saladas y galletas), las frutas y verduras contienen menos calorías y más nutrientes. Es más, la fibra de las frutas y verduras lo llenará más rápido que los bocadillos tradicionales.

5. Nunca vayas a una fiesta con hambre. Antes de ir a una fiesta, come un refrigerio saludable, como una porción de tu fruta favorita o un puñado de nueces. Cuando llegues a la fiesta, no te apresures sin pensar a la mesa de comida para llenarte de bocadillos. En cambio, evalúa tu hambre. Una vez que tengas hambre, echa un vistazo a toda la comida que está disponible. Ser consciente de todas las opciones te ayudará a tomar mejores decisiones.

6. Encárgate de las elecciones de tu fiesta. Toma decisiones saludables para el corazón en las fiestas. Lleva un aperitivo saludable, como verduras crudas precortadas, chips de pita de trigo integral hechos en casa con yogur griego o salsa de hummus, chips de maíz y guacamole o una ensalada de frutas. O prueba con un postre saludable como un pudín sin grasa, un crujiente de frutas o una galleta baja en azúcar.

Usa platos más pequeños para reducir la cantidad de comida que ingieras. Evita las salsas espesas hechas de crema o salsa y carnes con alto contenido de grasa (como albóndigas, salchichas, puerco rebanado o alitas de pollo frito).

Las bebidas navideñas, ya sea que contengan alcohol o no, pueden tener un alto contenido de azúcar y calorías en general. Limítate a un vaso pequeño o quédate con opciones bajas en calorías como café, té, agua con sabor, vino seco o licores con hielo. Pero pase lo que pase, ¡Asegúrate de beber mucha agua!

7. Di no cortésmente. Muchas veces, te sientes obligado a comer alimentos porque la gente te los pone frente a ti. Aprende a decir que no cortésmente o pide llevar una pequeña porción a casa y entregarla a un vecino, amigo o familiar que lo necesite.

8. Concéntrate en socializar, no en la comida. No te pares alrededor de la mesa de la comida en una fiesta. En cambio, sal y dialoga. Después de todo, ¡la conversación no tiene calorías! Trata de pararse más de lo que está sentado desde entonces (ya que quemas más calorías) y ofrécete para ayudar a limpiar.

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